CARTA
ALÉRGENOS
*Todos nuestros platos pueden llevar alérgenos., pregunta al equipo si tienes alguna intolerancia.*
Gluten (1) – Crustáceos (2) -Huevo (3) – Pescado (4) – Cacahuetes (5) – Soja (6) – Lácteos (7)
Frutos con cáscara (8) – Apio (9) – Mostaza (10) – Sésamo (11) – Sulfitos (12) – Altramuces (13) – Moluscos (14)
Patatas
FRITAS — 4.50€
Patata agria, sazonador ranch estilo criollo.
FRITAS BRAVAS — 5.50€
Patata agria con salsa brava y alioli.
CHORIPAPAS — 8.50€
Patata agria, chorizo criollo, mayonesa y salsa criolla. (7)
LA COOPE — 9.50€
Patata agria, vacío asado desmenuzado y provolone fundido. (7)
HUEVOS ROTOS — 8.50€
Patata agria, huevo y jamón serrano. (3)
FORESTALES — 8.50€
Patata agria, setas al ajillo, queso de cabra y salsa criolla.
Tapas
CROQUETAS (2 UDS) — 5.50€
Croquetón de pollo o jamón. (1,3,7)
CALAMARES — 10.00€
Calamar en aros fritos a la andaluza con pimientos de padrón. (1, 4, 14)
EMPANADAS (2 UDS) — 7.00€
Ternera, cebolla, huevo y aceitunas. (1, 3)
OREJA — 8.50€
Terrina de oreja de cerdo adobado a la plancha con chimichurri.
ENSALADA — 10.50€
Tomate raff, 1 bola de burrata y aliño. (7)
PROVOLETA — 9.50€
Provolone fundido, chimichurri, pan tostado. (1, 7)
SEPIA — 12.00€
A la plancha con salsa mery. (4)
BUÑUELOS — 8.00€
Buñuelos de bacalao desalado, fritos al momento, con alioli suave. (1, 3, 4)
ENSALADILLA RUSA — 7.50€
Clásica ensaladilla con atún, huevo, verduras y mahonesa suave. (1, 3, 4, 7)
Bocadillos
SÁNGUCHE DE MILANESA — 12.50€
Milanesa de ternera, queso, huevo, lechuga, tomate, mostaza y mayonesa casera. (1, 3, 7. 10)
VEGANO — 10.90€
Falafel de garbanzos, espinaca, manzana y salsa de yogurt. (1, 7)
CHIVITO URUGUAYO — 12.00€
Filete de ternera a la plancha, jamón cocido, bacón y queso, huevo frito, lechuga, tomate, pimiento del piquillo y aceitunas. (1, 3, 7, 10)
SÁNGUCHE DE VACÍO — 12.50€
Vacío asado 12h desmenuzado, sofrito de pimientos y cebolla, queso y mayonesa. (1, 7)
HAMBURGUESA — 13.50€
200gr de carne madurada de vacuno 100%, pan de brioche de patata, huevo, queso, cebolla, bacon, lechuga, tomate y aderezada con una salsa clásica de pepinillos, mostaza y especias. (1, 3, 6, 7, 10)
CHIVITO CLÁSICO — 10.50€
De pollo o lomo de cerdo, bacón y queso, huevo frito, lechuga, tomate y mayonesa. (1, 3, 7)
CHORIPÁN — 10.50€
Chori de cerdo, salsa criolla, chimichurri, lechuga y tomate. (1, 10)
Al Plato
MILANESA NAPOLITANA — 12.50€
Milanesa de pollo con tomate, jamón, queso y patatas fritas. (1, 3, 7)
MILANESA A CABALLO — 14.90€
Milanesa de ternera con huevos y patatas fritas. (1, 3, 7)
CHURRASCO — 15.90€
Costilla de tira con patatas fritas y ensalada.
ENTRAÑA — 20.50€
Entraña de ternera con patatas fritas y ensalada.
Postres
FLAN CASERO — 6.00€
Flan de huevos de corral, leche y nata con dulce de leche. (3, 7)
BUDÍN DE PAN — 6.00€
Receta familiar de budín de pan artesanal con dulce de leche o crema chantilly. (1, 3, 7)
TARTA DE QUESO — 7.00€
Tarta de queso fundente con dulce de leche. (3, 7)
CHOCO TORTA — 6.00€
Galletas Chocolinas, dulce de leche, queso crema y café. (1, 3, 7)